Min Helg

Måste erkänna att jag njöt av mys-fredag i fredags. I smyg, utan att berätta att jag kallade det för "mys-fredag" för min sambo. Är inte det nya "ordet" han dyrkar mest faktiskt men Å vad skönt att ha en lugn fredag och laga mat och bara sitta vid tvn! :)
Lagade Ädelkyckling.
Hur enkelt som helst, även som bjudmat i långpanna.

Stekt kyckling
Kokt ris
Grädde
Ädelost
Skivade champinjoner

Ris underst, kyckling, ädelostgrädden (värms upp och blandas ihop så att osten smälter) och sist svamparna.
225 grader i 15-20 minuter.
Gott!

Jobb i lördags, städning och en himla trevlig fest :)

I söndags var vi på Älg-middag! Såå gott!!
Vad jag minns har jag inte tidigare smakat älg, men det var en höjdare måste jag säga.


Måndag igår, innebar lite ledighet för mig.
ÄNTLIGEN är mitt omålade köksbord färdigt och nu har vi fått köket som önskat!

Ska lägga in en bild sen när locket på kökssoffan är lagat, är lite bitter eftersom den inte riktigt uppfyllde mina förväntningar förrutom den underbara färgen och priset ;)

Sen bakade jag en citronpaj och tog med till kalkonmiddagen istället för en blomma. :)
Å vilken fantastiskt god middag!

Måste erkänna att jag haft en helt underbar helg, än en gång :)


Tänkte att jag skulle lägga in en bild på en älg men fick ont i magen när jag såg deras ansikten och skulle välja bild så Nix, ingen bild på varken älg eller kalkon :)


Underbart te!



Nu går vi mot te-tider!
Älskar alla de sorter av te, bara det inte stått med påsen i för länge :)
Nytt för mig detta året är ett Orientaliskt kanel-te från FRIGGS som jag köpte igår.
Har redan fördelat hälften hemma och hälften på salongen för att inte behöva vara utan det när jag känner att suget tilltar :)


För något år sedan prövade jag ett lakrits-te från samma tillverkare, FRIGGS.
Många tycker att det är jätte gott medan det inte passade mig alls.
Men för er som gillar sötlakrits; Testa ett te med lakritsrot!
Verkar som att det teet jag pratar om med lakrits antingen utgått eller så är jag lite förvirrad ang. tillverkare.
Men hittade ett alternativ som jag inte testat!

Väldigt fin förpackning! :)
Fanns många spännande smaker, får nog gå in om ICA på min motionsrunda ikväll och inhandla en annan smak till min samling. :)


Söndagspyssel

Idag är det verkligen en vilodag hemma hos oss.
Sådana dagar försöker jag "piffa" upp med bakning eller matlagning! :)
Till lunch tog jag vad som fanns i våra gömmor och gjorde en avokadosallad.





Den innehöll:
Vanlig blandsallad
Avokado
roquefort ost
valnötter
brödkrutonger
Droppade över lite olivolja och vitvins vinäger och strödde över flingsalt.

Urgod! :)

RSS 2.0